Le plateau ardechois est une region bien distincte du reste du    
 departement de l 'Ardeche,de par son relief et son climat.
      Il s'agit d'une zone dont les altitudes varient entre 1000m et 1500m.
     C'est sur ces hauts plateaux, au pied du mont gerbier de jonc,  que la  Loire,
 le plus long fleuve de France, et dernier fleuve sauvage d'Europe prend sa  source...